LEGUMBRES
Arvejas verdes partidas crudas
Valores para
g
Energía
364
0%
Proteína
23.1
g
0%
Carbohidratos
61.6
g
0%
Grasas
3.89
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
3.55 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
3.55
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
3.14
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
2.69
g
0%
Glucosa
0.44
g
0%
Fructosa
0
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
22.2
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.408
g
0%
Grasas trans totales
0.004
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.615
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
1.02
g
0%
Omega-3 ALA
0.163
g
0%
Omega-6 LA
0.854
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
46
mg
0%
Hierro
4.73
mg
0%
Magnesio
63
mg
0%
Fósforo
334
mg
0%
Potasio
852
mg
0%
Sodio
5
mg
0%
Zinc
3.49
mg
0%
Cobre
0.809
mg
0%
Manganeso
1.19
mg
0%
Selenio
10.7
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
7
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
149
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.12
mg
0%
Vitamina K1
15.9
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.8
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.719
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.244
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
3.61
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.962
mg
0%
Vitamina B6
0.14
mg
0%
Folato
15
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
89
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
157
mg
0%
Betaína
0.6
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.159
g
0%
Treonina
0.813
g
0%
Isoleucina
0.983
g
0%
Leucina
1.68
g
0%
Lisina
1.77
g
0%
Metionina
0.195
g
0%
Cistina
0.273
g
0%
Fenilalanina
1.15
g
0%
Tirosina
0.518
g
0%
Valina
1.04
g
0%
Arginina
1.9
g
0%
Histidina
0.586
g
0%
Alanina
1.05
g
0%
Ácido aspártico
2.55
g
0%
Ácido glutámico
3.87
g
0%
Glicina
1.01
g
0%
Prolina
1.04
g
0%
Serina
1.07
g
0%
Hidroxiprolina
0
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
8.69
g
0%