LEGUMBRES
Porotos rojos crudos
Valores para
g
Energía
337
0%
Proteína
22.5
g
0%
Carbohidratos
61.3
g
0%
Grasas
1.06
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-7.18 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-7.18
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
2.1
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
15.2
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.154
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.082
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.586
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
83
mg
0%
Hierro
6.69
mg
0%
Magnesio
138
mg
0%
Fósforo
406
mg
0%
Potasio
1360
mg
0%
Sodio
12
mg
0%
Zinc
2.79
mg
0%
Cobre
0.699
mg
0%
Manganeso
1.11
mg
0%
Selenio
3.2
µg
0%
Fluoruro
2.2
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.21
mg
0%
Vitamina K1
5.6
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
4.5
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.608
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.215
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
2.11
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.78
mg
0%
Vitamina B6
0.397
mg
0%
Folato
394
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
65.9
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.267
g
0%
Treonina
0.948
g
0%
Isoleucina
0.995
g
0%
Leucina
1.8
g
0%
Lisina
1.55
g
0%
Metionina
0.339
g
0%
Cistina
0.245
g
0%
Fenilalanina
1.22
g
0%
Tirosina
0.634
g
0%
Valina
1.18
g
0%
Arginina
1.4
g
0%
Histidina
0.627
g
0%
Alanina
0.945
g
0%
Ácido aspártico
2.72
g
0%
Ácido glutámico
3.44
g
0%
Glicina
0.88
g
0%
Prolina
0.955
g
0%
Serina
1.23
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
11.8
g
0%