VERDURAS Y HORTALIZAS

Yute comestible cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 37

Proteína 3.68 g

Carbohidratos 7.29 g

Grasas 0.2 g

Carga Ácida Potencial Renal

-11.44 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-11.44

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 1 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.03 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.014 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.096 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 211 mg

Hierro 3.14 mg

Magnesio 62 mg

Fósforo 72 mg

Potasio 550 mg

Sodio 11 mg

Zinc 0.79 mg

Cobre 0.255 mg

Manganeso 0.123 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 259 RAE, µg

Vitamina A — UI 5180 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.7 mg

Vitamina K1 108 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 33 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.091 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.192 mg

Niacina / Vitamina B3 0.89 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.072 mg

Vitamina B6 0.57 mg

Folato 104 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3110 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1750 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 12.8 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.024 g

Treonina 0.13 g

Isoleucina 0.175 g

Leucina 0.306 g

Lisina 0.173 g

Metionina 0.051 g

Cistina 0.032 g

Fenilalanina 0.168 g

Tirosina 0.116 g

Valina 0.196 g

Arginina 0.196 g

Histidina 0.087 g

Alanina 0.202 g

Ácido aspártico 0.448 g

Ácido glutámico 0.389 g

Glicina 0.169 g

Prolina 0.195 g

Serina 0.143 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 87.2 g

Yute comestible cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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