VERDURAS Y HORTALIZAS

Calabaza bellota cruda

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 40

Proteína 0.8 g

Carbohidratos 10.4 g

Grasas 0.1 g

Carga Ácida Potencial Renal

-6.82 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-6.82

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.5 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.021 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.007 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.042 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 33 mg

Hierro 0.7 mg

Magnesio 32 mg

Fósforo 36 mg

Potasio 347 mg

Sodio 3 mg

Zinc 0.13 mg

Cobre 0.065 mg

Manganeso 0.167 mg

Selenio 0.5 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 18 RAE, µg

Vitamina A — UI 367 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 11 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.14 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.01 mg

Niacina / Vitamina B3 0.7 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.4 mg

Vitamina B6 0.154 mg

Folato 17 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 220 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 38 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.011 g

Treonina 0.024 g

Isoleucina 0.031 g

Leucina 0.045 g

Lisina 0.029 g

Metionina 0.01 g

Cistina 0.007 g

Fenilalanina 0.031 g

Tirosina 0.027 g

Valina 0.034 g

Arginina 0.044 g

Histidina 0.015 g

Alanina 0.033 g

Ácido aspártico 0.086 g

Ácido glutámico 0.14 g

Glicina 0.029 g

Prolina 0.028 g

Serina 0.031 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 87.8 g

Calabaza bellota cruda

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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