CEREALES
Trigo khorasan crudo
Valores para
g
Energía
337
0%
Proteína
14.5
g
0%
Carbohidratos
70.6
g
0%
Grasas
2.13
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
8.44 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
8.44
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
7.84
g
0%
Almidón
52.4
g
0%
Sacarosa
0.55
g
0%
Glucosa
0.62
g
0%
Fructosa
0.11
g
0%
Maltosa
6.56
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
11.1
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.196
g
0%
Grasas trans totales
0.005
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.213
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.621
g
0%
Omega-3 ALA
0.048
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
22
mg
0%
Hierro
3.77
mg
0%
Magnesio
130
mg
0%
Fósforo
364
mg
0%
Potasio
403
mg
0%
Sodio
5
mg
0%
Zinc
3.68
mg
0%
Cobre
0.506
mg
0%
Manganeso
2.74
mg
0%
Selenio
81.5
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
1
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
10
UI
0%
Vitamina D — UI
—
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
—
µg
0%
Vitamina E
0.61
mg
0%
Vitamina K1
1.8
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.566
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.184
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
6.38
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.949
mg
0%
Vitamina B6
0.259
mg
0%
Folato
—
µg
0%
Vitamina B12
—
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
5
µg
0%
Alfacaroteno
2
µg
0%
Beta-criptoxantina
1
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
301
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
25.8
mg
0%
Betaína
113
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.13
g
0%
Treonina
0.442
g
0%
Isoleucina
0.566
g
0%
Leucina
1.11
g
0%
Lisina
0.416
g
0%
Metionina
0.251
g
0%
Cistina
0.309
g
0%
Fenilalanina
0.772
g
0%
Tirosina
0.352
g
0%
Valina
0.687
g
0%
Arginina
0.696
g
0%
Histidina
0.379
g
0%
Alanina
0.543
g
0%
Ácido aspártico
0.802
g
0%
Ácido glutámico
4.84
g
0%
Glicina
0.579
g
0%
Prolina
1.59
g
0%
Serina
0.759
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
11.1
g
0%