CEREALES

Maíz pozolero blanco enlatado

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 72

Proteína 1.48 g

Carbohidratos 14.3 g

Grasas 0.88 g

Carga Ácida Potencial Renal

1.29 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

1.29

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 1.51 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.5 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.123 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.231 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.399 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 10 mg

Hierro 0.62 mg

Magnesio 16 mg

Fósforo 35 mg

Potasio 9 mg

Sodio 267 mg

Zinc 1.05 mg

Cobre 0.03 mg

Manganeso 0.07 mg

Selenio 3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 1 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.05 mg

Vitamina K1 0.2 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0.3 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.003 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.006 mg

Niacina / Vitamina B3 0.033 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.154 mg

Vitamina B6 0.005 mg

Folato 1 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 30 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 3.1 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.008 g

Treonina 0.05 g

Isoleucina 0.058 g

Leucina 0.202 g

Lisina 0.033 g

Metionina 0.031 g

Cistina 0.033 g

Fenilalanina 0.076 g

Tirosina 0.056 g

Valina 0.077 g

Arginina 0.068 g

Histidina 0.045 g

Alanina 0.107 g

Ácido aspártico 0.115 g

Ácido glutámico 0.299 g

Glicina 0.052 g

Prolina 0.138 g

Serina 0.065 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 82.5 g

Maíz pozolero blanco enlatado

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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