CEREALES

Arroz blanco de grano largo cocido no enriquecido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 130

Proteína 2.69 g

Carbohidratos 28.2 g

Grasas 0.28 g

Carga Ácida Potencial Renal

1.73 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

1.73

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.05 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 0.4 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.077 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.088 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.076 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 10 mg

Hierro 0.2 mg

Magnesio 12 mg

Fósforo 43 mg

Potasio 35 mg

Sodio 1 mg

Zinc 0.49 mg

Cobre 0.069 mg

Manganeso 0.472 mg

Selenio 7.5 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.04 mg

Vitamina K1 0 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.02 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.013 mg

Niacina / Vitamina B3 0.4 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.39 mg

Vitamina B6 0.093 mg

Folato 3 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 2.1 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.031 g

Treonina 0.096 g

Isoleucina 0.116 g

Leucina 0.222 g

Lisina 0.097 g

Metionina 0.063 g

Cistina 0.055 g

Fenilalanina 0.144 g

Tirosina 0.09 g

Valina 0.164 g

Arginina 0.224 g

Histidina 0.063 g

Alanina 0.156 g

Ácido aspártico 0.253 g

Ácido glutámico 0.524 g

Glicina 0.122 g

Prolina 0.127 g

Serina 0.141 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 68.4 g

Arroz blanco de grano largo cocido no enriquecido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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