CEREALES

Arroz blanco de grano corto crudo enriquecido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 358

Proteína 6.5 g

Carbohidratos 79.2 g

Grasas 0.52 g

Carga Ácida Potencial Renal

4.47 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

4.47

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.14 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.161 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.138 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 3 mg

Hierro 4.23 mg

Magnesio 23 mg

Fósforo 95 mg

Potasio 76 mg

Sodio 1 mg

Zinc 1.1 mg

Cobre 0.21 mg

Manganeso 1.04 mg

Selenio 15.1 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.565 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.048 mg

Niacina / Vitamina B3 4.11 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 1.29 mg

Vitamina B6 0.171 mg

Folato 231 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.075 g

Treonina 0.233 g

Isoleucina 0.281 g

Leucina 0.538 g

Lisina 0.235 g

Metionina 0.153 g

Cistina 0.133 g

Fenilalanina 0.348 g

Tirosina 0.217 g

Valina 0.397 g

Arginina 0.542 g

Histidina 0.153 g

Alanina 0.377 g

Ácido aspártico 0.611 g

Ácido glutámico 1.27 g

Glicina 0.296 g

Prolina 0.306 g

Serina 0.342 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 13.3 g

Arroz blanco de grano corto crudo enriquecido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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