CEREALES

Arroz blanco de grano corto cocido no enriquecido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 130

Proteína 2.36 g

Carbohidratos 28.7 g

Grasas 0.19 g

Carga Ácida Potencial Renal

1.61 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

1.61

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.051 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.058 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.05 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 1 mg

Hierro 0.2 mg

Magnesio 8 mg

Fósforo 33 mg

Potasio 26 mg

Sodio 0 mg

Zinc 0.4 mg

Cobre 0.072 mg

Manganeso 0.357 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE — RAE, µg

Vitamina A — UI — UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.02 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.016 mg

Niacina / Vitamina B3 0.4 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.397 mg

Vitamina B6 0.059 mg

Folato 2 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.027 g

Treonina 0.084 g

Isoleucina 0.102 g

Leucina 0.195 g

Lisina 0.085 g

Metionina 0.056 g

Cistina 0.048 g

Fenilalanina 0.126 g

Tirosina 0.079 g

Valina 0.144 g

Arginina 0.197 g

Histidina 0.056 g

Alanina 0.137 g

Ácido aspártico 0.222 g

Ácido glutámico 0.46 g

Glicina 0.108 g

Prolina 0.111 g

Serina 0.124 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 68.5 g

Arroz blanco de grano corto cocido no enriquecido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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