CEREALES

Arroz integral de grano medio cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 112

Proteína 2.32 g

Carbohidratos 23.5 g

Grasas 0.83 g

Carga Ácida Potencial Renal

1.05 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

1.05

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.165 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.3 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.296 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 10 mg

Hierro 0.53 mg

Magnesio 44 mg

Fósforo 77 mg

Potasio 79 mg

Sodio 1 mg

Zinc 0.62 mg

Cobre 0.081 mg

Manganeso 1.1 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.102 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.012 mg

Niacina / Vitamina B3 1.33 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.392 mg

Vitamina B6 0.149 mg

Folato 4 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.03 g

Treonina 0.085 g

Isoleucina 0.098 g

Leucina 0.191 g

Lisina 0.088 g

Metionina 0.052 g

Cistina 0.028 g

Fenilalanina 0.119 g

Tirosina 0.087 g

Valina 0.136 g

Arginina 0.175 g

Histidina 0.059 g

Alanina 0.135 g

Ácido aspártico 0.217 g

Ácido glutámico 0.472 g

Glicina 0.114 g

Prolina 0.109 g

Serina 0.12 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 73 g

Arroz integral de grano medio cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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