CEREALES

Trigo khorasan cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 132

Proteína 5.71 g

Carbohidratos 27.6 g

Grasas 0.83 g

Carga Ácida Potencial Renal

3.43 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

3.43

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 3.07 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 4.3 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.077 g

Grasas trans totales 0.002 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.084 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.243 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 9 mg

Hierro 1.76 mg

Magnesio 48 mg

Fósforo 147 mg

Potasio 164 mg

Sodio 8 mg

Zinc 1.84 mg

Cobre 0.207 mg

Manganeso 1.03 mg

Selenio 31.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE — RAE, µg

Vitamina A — UI 4 UI

Vitamina D — UI — UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol — µg

Vitamina E 0.24 mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico — mg

Tiamina / Vitamina B1 0.095 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.03 mg

Niacina / Vitamina B3 2.3 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 — mg

Vitamina B6 0.07 mg

Folato 11 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.051 g

Treonina 0.172 g

Isoleucina 0.22 g

Leucina 0.432 g

Lisina 0.161 g

Metionina 0.097 g

Cistina 0.12 g

Fenilalanina 0.3 g

Tirosina 0.137 g

Valina 0.267 g

Arginina 0.27 g

Histidina 0.147 g

Alanina 0.211 g

Ácido aspártico 0.312 g

Ácido glutámico 1.88 g

Glicina 0.225 g

Prolina 0.619 g

Serina 0.295 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 65.2 g

Trigo khorasan cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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