CEREALES
Salvado de trigo crudo
Valores para
g
Energía
216
0%
Proteína
15.6
g
0%
Carbohidratos
64.5
g
0%
Grasas
4.25
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
3.40 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
3.40
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.41
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
42.8
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.63
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.637
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
2.21
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
73
mg
0%
Hierro
10.6
mg
0%
Magnesio
611
mg
0%
Fósforo
1010
mg
0%
Potasio
1180
mg
0%
Sodio
2
mg
0%
Zinc
7.27
mg
0%
Cobre
0.998
mg
0%
Manganeso
11.5
mg
0%
Selenio
77.6
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
9
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
1.49
mg
0%
Vitamina K1
1.9
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.523
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.577
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
13.6
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
2.18
mg
0%
Vitamina B6
1.3
mg
0%
Folato
79
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
6
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
240
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
74.4
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.282
g
0%
Treonina
0.5
g
0%
Isoleucina
0.486
g
0%
Leucina
0.928
g
0%
Lisina
0.6
g
0%
Metionina
0.234
g
0%
Cistina
0.371
g
0%
Fenilalanina
0.595
g
0%
Tirosina
0.436
g
0%
Valina
0.726
g
0%
Arginina
1.09
g
0%
Histidina
0.43
g
0%
Alanina
0.765
g
0%
Ácido aspártico
1.13
g
0%
Ácido glutámico
2.87
g
0%
Glicina
0.898
g
0%
Prolina
0.882
g
0%
Serina
0.684
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
9.89
g
0%