CEREALES

Trigo duro rojo de primavera

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 329

Proteína 15.4 g

Carbohidratos 68 g

Grasas 1.92 g

Carga Ácida Potencial Renal

9.14 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

9.14

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.41 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 12.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.314 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.303 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.765 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 25 mg

Hierro 3.6 mg

Magnesio 124 mg

Fósforo 332 mg

Potasio 340 mg

Sodio 2 mg

Zinc 2.78 mg

Cobre 0.41 mg

Manganeso 4.06 mg

Selenio 70.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 9 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.01 mg

Vitamina K1 1.9 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.504 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.11 mg

Niacina / Vitamina B3 5.71 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.935 mg

Vitamina B6 0.336 mg

Folato 43 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 5 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 220 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 31.2 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.195 g

Treonina 0.433 g

Isoleucina 0.541 g

Leucina 1.04 g

Lisina 0.404 g

Metionina 0.23 g

Cistina 0.404 g

Fenilalanina 0.724 g

Tirosina 0.441 g

Valina 0.679 g

Arginina 0.702 g

Histidina 0.33 g

Alanina 0.555 g

Ácido aspártico 0.808 g

Ácido glutámico 4.95 g

Glicina 0.621 g

Prolina 1.68 g

Serina 0.663 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 12.8 g

Trigo duro rojo de primavera

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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