LEGUMBRES

Salsa de soja shoyu

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 53

Proteína 8.14 g

Carbohidratos 4.93 g

Grasas 0.57 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.36 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.36

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.4 g

Almidón — g

Sacarosa 0.1 g

Glucosa 0.3 g

Fructosa 0 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 0.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.073 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.088 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.263 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 33 mg

Hierro 1.45 mg

Magnesio 74 mg

Fósforo 166 mg

Potasio 435 mg

Sodio 5490 mg

Zinc 0.87 mg

Cobre 0.043 mg

Manganeso 1.02 mg

Selenio 0.5 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0 mg

Vitamina K1 0 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.033 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.165 mg

Niacina / Vitamina B3 2.2 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.297 mg

Vitamina B6 0.148 mg

Folato 14 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 18.3 mg

Betaína 29.8 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.096 g

Treonina 0.271 g

Isoleucina 0.318 g

Leucina 0.537 g

Lisina 0.381 g

Metionina 0.097 g

Cistina 0.118 g

Fenilalanina 0.353 g

Tirosina 0.244 g

Valina 0.332 g

Arginina 0.463 g

Histidina 0.174 g

Alanina 0.294 g

Ácido aspártico 0.719 g

Ácido glutámico 1.58 g

Glicina 0.297 g

Prolina 0.493 g

Serina 0.388 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 71.2 g

Salsa de soja shoyu

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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