VERDURAS Y HORTALIZAS

Pulpa de papa hervida sin cáscara

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 86

Proteína 1.71 g

Carbohidratos 20 g

Grasas 0.1 g

Carga Ácida Potencial Renal

-5.19 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-5.19

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.89 g

Almidón — g

Sacarosa 0.18 g

Glucosa 0.33 g

Fructosa 0.28 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.026 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.002 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.043 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 8 mg

Hierro 0.31 mg

Magnesio 20 mg

Fósforo 40 mg

Potasio 328 mg

Sodio 5 mg

Zinc 0.27 mg

Cobre 0.167 mg

Manganeso 0.14 mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 2 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.01 mg

Vitamina K1 2.2 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 7.4 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.098 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.019 mg

Niacina / Vitamina B3 1.31 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.509 mg

Vitamina B6 0.269 mg

Folato 9 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 9 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 13.2 mg

Betaína 0.2 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.027 g

Treonina 0.062 g

Isoleucina 0.07 g

Leucina 0.103 g

Lisina 0.104 g

Metionina 0.027 g

Cistina 0.022 g

Fenilalanina 0.076 g

Tirosina 0.064 g

Valina 0.096 g

Arginina 0.079 g

Histidina 0.038 g

Alanina 0.053 g

Ácido aspártico 0.419 g

Ácido glutámico 0.287 g

Glicina 0.051 g

Prolina 0.062 g

Serina 0.075 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 77.5 g

Pulpa de papa hervida sin cáscara

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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