VERDURAS Y HORTALIZAS

Papas hash brown caseras

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 265

Proteína 3 g

Carbohidratos 35.1 g

Grasas 12.5 g

Carga Ácida Potencial Renal

-9.13 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-9.13

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 1.49 g

Almidón — g

Sacarosa 0.33 g

Glucosa 0.64 g

Fructosa 0.52 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 3.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 1.88 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 5.3 g

Grasas poliinsaturadas totales 4.7 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 0 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 14 mg

Hierro 0.55 mg

Magnesio 35 mg

Fósforo 70 mg

Potasio 576 mg

Sodio 342 mg

Zinc 0.47 mg

Cobre 0.293 mg

Manganeso 0.247 mg

Selenio 0.5 µg

Fluoruro 0 µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 5 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.01 mg

Vitamina K1 3.7 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 13 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.172 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.033 mg

Niacina / Vitamina B3 2.3 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.893 mg

Vitamina B6 0.472 mg

Folato 16 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 16 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 23.2 mg

Betaína 0.3 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.047 g

Treonina 0.109 g

Isoleucina 0.123 g

Leucina 0.181 g

Lisina 0.182 g

Metionina 0.047 g

Cistina 0.039 g

Fenilalanina 0.133 g

Tirosina 0.112 g

Valina 0.168 g

Arginina 0.139 g

Histidina 0.067 g

Alanina 0.093 g

Ácido aspártico 0.735 g

Ácido glutámico 0.504 g

Glicina 0.089 g

Prolina 0.109 g

Serina 0.132 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 47.2 g

Papas hash brown caseras

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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