VERDURAS Y HORTALIZAS

Morrón verde crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 20

Proteína 0.86 g

Carbohidratos 4.64 g

Grasas 0.17 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.90 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.90

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.4 g

Almidón 0 g

Sacarosa 0.11 g

Glucosa 1.16 g

Fructosa 1.12 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.058 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.008 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.062 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 9 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 10 mg

Hierro 0.34 mg

Magnesio 10 mg

Fósforo 20 mg

Potasio 175 mg

Sodio 3 mg

Zinc 0.13 mg

Cobre 0.066 mg

Manganeso 0.122 mg

Selenio 0 µg

Fluoruro 2 µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 18 RAE, µg

Vitamina A — UI 370 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.37 mg

Vitamina K1 7.4 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 80.4 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.057 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.028 mg

Niacina / Vitamina B3 0.48 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.099 mg

Vitamina B6 0.224 mg

Folato 10 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 208 µg

Alfacaroteno 21 µg

Beta-criptoxantina 7 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 341 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 5.5 mg

Betaína 0.1 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.012 g

Treonina 0.036 g

Isoleucina 0.024 g

Leucina 0.036 g

Lisina 0.039 g

Metionina 0.007 g

Cistina 0.012 g

Fenilalanina 0.092 g

Tirosina 0.012 g

Valina 0.036 g

Arginina 0.027 g

Histidina 0.01 g

Alanina 0.036 g

Ácido aspártico 0.208 g

Ácido glutámico 0.194 g

Glicina 0.03 g

Prolina 0.024 g

Serina 0.054 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 93.9 g

Morrón verde crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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