VERDURAS Y HORTALIZAS

Morrón amarillo crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 27

Proteína 1 g

Carbohidratos 6.32 g

Grasas 0.21 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.53 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.53

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 0.9 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.031 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales — g

Grasas poliinsaturadas totales — g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 11 mg

Hierro 0.46 mg

Magnesio 12 mg

Fósforo 24 mg

Potasio 212 mg

Sodio 2 mg

Zinc 0.17 mg

Cobre 0.107 mg

Manganeso 0.117 mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 10 RAE, µg

Vitamina A — UI 200 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 184 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.028 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.025 mg

Niacina / Vitamina B3 0.89 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.168 mg

Vitamina B6 0.168 mg

Folato 26 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 120 µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.013 g

Treonina 0.037 g

Isoleucina 0.032 g

Leucina 0.052 g

Lisina 0.044 g

Metionina 0.012 g

Cistina 0.019 g

Fenilalanina 0.031 g

Tirosina 0.021 g

Valina 0.042 g

Arginina 0.048 g

Histidina 0.02 g

Alanina 0.041 g

Ácido aspártico 0.143 g

Ácido glutámico 0.132 g

Glicina 0.037 g

Prolina 0.044 g

Serina 0.04 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 92 g

Morrón amarillo crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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