LEGUMBRES
Lentejas crudas
Valores para
g
Energía
352
0%
Proteína
24.6
g
0%
Carbohidratos
63.4
g
0%
Grasas
1.06
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
6.56 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
6.56
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
2.03
g
0%
Almidón
49.9
g
0%
Sacarosa
1.47
g
0%
Glucosa
0
g
0%
Fructosa
0.27
g
0%
Maltosa
0.3
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
10.7
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.154
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.193
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.526
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
35
mg
0%
Hierro
6.51
mg
0%
Magnesio
47
mg
0%
Fósforo
281
mg
0%
Potasio
677
mg
0%
Sodio
6
mg
0%
Zinc
3.27
mg
0%
Cobre
0.754
mg
0%
Manganeso
1.39
mg
0%
Selenio
0.1
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
2
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
39
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.49
mg
0%
Vitamina K1
5
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
4.5
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.873
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.211
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
2.6
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
2.14
mg
0%
Vitamina B6
0.54
mg
0%
Folato
479
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
23
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
96.4
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.221
g
0%
Treonina
0.882
g
0%
Isoleucina
1.06
g
0%
Leucina
1.79
g
0%
Lisina
1.72
g
0%
Metionina
0.21
g
0%
Cistina
0.322
g
0%
Fenilalanina
1.22
g
0%
Tirosina
0.658
g
0%
Valina
1.22
g
0%
Arginina
1.9
g
0%
Histidina
0.693
g
0%
Alanina
1.03
g
0%
Ácido aspártico
2.72
g
0%
Ácido glutámico
3.82
g
0%
Glicina
1
g
0%
Prolina
1.03
g
0%
Serina
1.14
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
8.26
g
0%