VERDURAS Y HORTALIZAS

Hongos portobello grillados expuestos a luz ultravioleta

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 29

Proteína 3.28 g

Carbohidratos 4.44 g

Grasas 0.58 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.95 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.95

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.26 g

Almidón 0.43 g

Sacarosa 0 g

Glucosa 2.26 g

Fructosa 0 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 2.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.028 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.029 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.526 g

Omega-3 ALA 0 g

Omega-6 LA 0.263 g

Colesterol — mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 3 mg

Hierro 0.4 mg

Magnesio 13 mg

Fósforo 135 mg

Potasio 437 mg

Sodio 11 mg

Zinc 0.65 mg

Cobre 0.389 mg

Manganeso 0.067 mg

Selenio 21.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE — RAE, µg

Vitamina A — UI — UI

Vitamina D — UI 524 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 13.1 µg

Vitamina E 0 mg

Vitamina K1 0 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.072 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.403 mg

Niacina / Vitamina B3 6.26 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 1.26 mg

Vitamina B6 0.122 mg

Folato 19 µg

Vitamina B12 — µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 32.8 mg

Betaína 11.5 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.047 g

Treonina 0.133 g

Isoleucina 0.107 g

Leucina 0.171 g

Lisina 0.159 g

Metionina 0.038 g

Cistina 0.013 g

Fenilalanina 0.1 g

Tirosina 0.018 g

Valina 0.1 g

Arginina 0.107 g

Histidina 0.076 g

Alanina 0.22 g

Ácido aspártico 0.29 g

Ácido glutámico 0.418 g

Glicina 0.126 g

Prolina 0.1 g

Serina 0.12 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 90.7 g

Hongos portobello grillados expuestos a luz ultravioleta

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados