VERDURAS Y HORTALIZAS

Hojas de nabo enlatadas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 19

Proteína 1.36 g

Carbohidratos 2.81 g

Grasas 0.3 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.57 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.57

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.42 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.3 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.07 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.02 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.12 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 118 mg

Hierro 1.51 mg

Magnesio 20 mg

Fósforo 21 mg

Potasio 141 mg

Sodio 29 mg

Zinc 0.23 mg

Cobre 0.083 mg

Manganeso 0.263 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 298 RAE, µg

Vitamina A — UI 5950 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.47 mg

Vitamina K1 287 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 15.5 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.01 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.06 mg

Niacina / Vitamina B3 0.36 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.214 mg

Vitamina B6 0.04 mg

Folato 92 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3570 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 6590 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 0.3 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 94.7 g

Hojas de nabo enlatadas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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