VERDURAS Y HORTALIZAS

Espinaca enlatada

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 19

Proteína 2.11 g

Carbohidratos 2.92 g

Grasas 0.37 g

Carga Ácida Potencial Renal

-5.15 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-5.15

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.33 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.06 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.01 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.155 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 83 mg

Hierro 1.58 mg

Magnesio 56 mg

Fósforo 32 mg

Potasio 230 mg

Sodio 75 mg

Zinc 0.42 mg

Cobre 0.116 mg

Manganeso 0.493 mg

Selenio 1.2 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 404 RAE, µg

Vitamina A — UI 8080 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.6 mg

Vitamina K1 381 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 13.5 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.018 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.106 mg

Niacina / Vitamina B3 0.271 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.038 mg

Vitamina B6 0.08 mg

Folato 58 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 4850 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 8720 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 15.2 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.028 g

Treonina 0.09 g

Isoleucina 0.108 g

Leucina 0.164 g

Lisina 0.129 g

Metionina 0.039 g

Cistina 0.025 g

Fenilalanina 0.095 g

Tirosina 0.08 g

Valina 0.119 g

Arginina 0.119 g

Histidina 0.047 g

Alanina 0.104 g

Ácido aspártico 0.177 g

Ácido glutámico 0.253 g

Glicina 0.099 g

Prolina 0.082 g

Serina 0.076 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 93.2 g

Espinaca enlatada

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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