FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Castañas japonesas crudas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 154

Proteína 2.25 g

Carbohidratos 34.9 g

Grasas 0.53 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.82 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.82

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.078 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.278 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.138 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 31 mg

Hierro 1.45 mg

Magnesio 49 mg

Fósforo 72 mg

Potasio 329 mg

Sodio 14 mg

Zinc 1.1 mg

Cobre 0.562 mg

Manganeso 1.59 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 2 RAE, µg

Vitamina A — UI 37 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 26.3 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.344 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.163 mg

Niacina / Vitamina B3 1.5 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.206 mg

Vitamina B6 0.283 mg

Folato 47 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.032 g

Treonina 0.09 g

Isoleucina 0.111 g

Leucina 0.139 g

Lisina 0.147 g

Metionina 0.054 g

Cistina 0.065 g

Fenilalanina 0.088 g

Tirosina 0.064 g

Valina 0.134 g

Arginina 0.148 g

Histidina 0.056 g

Alanina 0.203 g

Ácido aspártico 0.474 g

Ácido glutámico 0.429 g

Glicina 0.114 g

Prolina 0.141 g

Serina 0.11 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 61.4 g

Castañas japonesas crudas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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