VERDURAS Y HORTALIZAS

Brotes de poke cocidos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 20

Proteína 2.3 g

Carbohidratos 3.1 g

Grasas 0.4 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.57 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.57

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 1.6 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.5 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.092 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.013 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.176 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 53 mg

Hierro 1.2 mg

Magnesio 14 mg

Fósforo 33 mg

Potasio 184 mg

Sodio 18 mg

Zinc 0.19 mg

Cobre 0.126 mg

Manganeso 0.336 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 435 RAE, µg

Vitamina A — UI 8700 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.85 mg

Vitamina K1 108 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 82 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.07 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.25 mg

Niacina / Vitamina B3 1.1 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.039 mg

Vitamina B6 0.111 mg

Folato 9 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 5220 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1750 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 0.3 mg

Betaína 0.2 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 92.9 g

Brotes de poke cocidos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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