VERDURAS Y HORTALIZAS

Brotes de arvejas maduras cocidos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 98

Proteína 7.05 g

Carbohidratos 17.1 g

Grasas 0.51 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.69 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.69

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.09 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.045 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.24 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 26 mg

Hierro 1.67 mg

Magnesio 41 mg

Fósforo 24 mg

Potasio 268 mg

Sodio 3 mg

Zinc 0.78 mg

Cobre 0.02 mg

Manganeso 0.325 mg

Selenio 0.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 5 RAE, µg

Vitamina A — UI 107 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 6.6 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.216 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.285 mg

Niacina / Vitamina B3 1.07 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.683 mg

Vitamina B6 0.128 mg

Folato 36 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina 0.24 g

Isoleucina 0.221 g

Leucina 0.473 g

Lisina 0.497 g

Metionina 0.089 g

Cistina 0.2 g

Fenilalanina 0.325 g

Tirosina 0.164 g

Valina 0.285 g

Arginina 0.627 g

Histidina 0.217 g

Alanina 0.317 g

Ácido aspártico 0.849 g

Ácido glutámico 1.32 g

Glicina 0.27 g

Prolina 0.359 g

Serina 0.386 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 74.4 g

Brotes de arvejas maduras cocidos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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