VERDURAS Y HORTALIZAS

Repollitos de Bruselas crudos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 43

Proteína 3.38 g

Carbohidratos 8.95 g

Grasas 0.3 g

Carga Ácida Potencial Renal

-5.10 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-5.10

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.2 g

Almidón — g

Sacarosa 0.46 g

Glucosa 0.81 g

Fructosa 0.93 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 3.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.062 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.023 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.153 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 24 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 42 mg

Hierro 1.4 mg

Magnesio 23 mg

Fósforo 69 mg

Potasio 389 mg

Sodio 25 mg

Zinc 0.42 mg

Cobre 0.07 mg

Manganeso 0.337 mg

Selenio 1.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 38 RAE, µg

Vitamina A — UI 754 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.88 mg

Vitamina K1 177 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 85 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.139 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.09 mg

Niacina / Vitamina B3 0.745 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.309 mg

Vitamina B6 0.219 mg

Folato 61 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 450 µg

Alfacaroteno 6 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1590 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 19.1 mg

Betaína 0.8 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.037 g

Treonina 0.12 g

Isoleucina 0.132 g

Leucina 0.152 g

Lisina 0.154 g

Metionina 0.032 g

Cistina 0.022 g

Fenilalanina 0.098 g

Tirosina — g

Valina 0.155 g

Arginina 0.203 g

Histidina 0.076 g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 86 g

Repollitos de Bruselas crudos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados