VERDURAS Y HORTALIZAS

Quenopodio crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 43

Proteína 4.2 g

Carbohidratos 7.3 g

Grasas 0.8 g

Carga Ácida Potencial Renal

-9.67 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-9.67

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 4 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.059 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.15 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.351 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 309 mg

Hierro 1.2 mg

Magnesio 34 mg

Fósforo 72 mg

Potasio 452 mg

Sodio 43 mg

Zinc 0.44 mg

Cobre 0.293 mg

Manganeso 0.782 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 580 RAE, µg

Vitamina A — UI 11600 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 80 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.16 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.44 mg

Niacina / Vitamina B3 1.2 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.092 mg

Vitamina B6 0.274 mg

Folato 30 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.038 g

Treonina 0.163 g

Isoleucina 0.253 g

Leucina 0.35 g

Lisina 0.354 g

Metionina 0.049 g

Cistina 0.089 g

Fenilalanina 0.166 g

Tirosina 0.175 g

Valina 0.226 g

Arginina 0.253 g

Histidina 0.116 g

Alanina 0.322 g

Ácido aspártico 0.431 g

Ácido glutámico 0.521 g

Glicina 0.249 g

Prolina 0.223 g

Serina 0.2 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 84.3 g

Quenopodio crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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