VERDURAS Y HORTALIZAS

Porotos caupí tiernos crudos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 90

Proteína 2.95 g

Carbohidratos 18.8 g

Grasas 0.35 g

Carga Ácida Potencial Renal

-8.61 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-8.61

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 3 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 5 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.09 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.032 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.15 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 126 mg

Hierro 1.1 mg

Magnesio 51 mg

Fósforo 53 mg

Potasio 431 mg

Sodio 4 mg

Zinc 1.01 mg

Cobre 0.13 mg

Manganeso 0.56 mg

Selenio 2.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 41 RAE, µg

Vitamina A — UI 817 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 2.5 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.11 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.145 mg

Niacina / Vitamina B3 1.45 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.151 mg

Vitamina B6 0.067 mg

Folato 168 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.034 g

Treonina 0.11 g

Isoleucina 0.158 g

Leucina 0.211 g

Lisina 0.194 g

Metionina 0.042 g

Cistina 0.044 g

Fenilalanina 0.162 g

Tirosina 0.121 g

Valina 0.171 g

Arginina 0.207 g

Histidina 0.095 g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 77.2 g

Porotos caupí tiernos crudos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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