VERDURAS Y HORTALIZAS

Poroto largo crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 47

Proteína 2.8 g

Carbohidratos 8.35 g

Grasas 0.4 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.28 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.28

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.105 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.036 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.169 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 50 mg

Hierro 0.47 mg

Magnesio 44 mg

Fósforo 59 mg

Potasio 240 mg

Sodio 4 mg

Zinc 0.37 mg

Cobre 0.048 mg

Manganeso 0.205 mg

Selenio 1.5 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 43 RAE, µg

Vitamina A — UI 865 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18.8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.107 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.11 mg

Niacina / Vitamina B3 0.41 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.055 mg

Vitamina B6 0.024 mg

Folato 62 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.032 g

Treonina 0.104 g

Isoleucina 0.15 g

Leucina 0.2 g

Lisina 0.184 g

Metionina 0.04 g

Cistina 0.042 g

Fenilalanina 0.154 g

Tirosina 0.115 g

Valina 0.162 g

Arginina 0.196 g

Histidina 0.09 g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 87.8 g

Poroto largo crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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