LEGUMBRES
Porotos blancos navy crudos
Valores para
g
Energía
337
0%
Proteína
22.3
g
0%
Carbohidratos
60.8
g
0%
Grasas
1.5
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-5.26 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-5.26
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
3.88
g
0%
Almidón
32.9
g
0%
Sacarosa
3.33
g
0%
Glucosa
0.21
g
0%
Fructosa
0
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0.34
g
0%
Fibra dietaria total
15.3
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.17
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.128
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.873
g
0%
Omega-3 ALA
0.538
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
—
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
147
mg
0%
Hierro
5.49
mg
0%
Magnesio
175
mg
0%
Fósforo
407
mg
0%
Potasio
1180
mg
0%
Sodio
5
mg
0%
Zinc
3.65
mg
0%
Cobre
0.834
mg
0%
Manganeso
1.42
mg
0%
Selenio
11
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.02
mg
0%
Vitamina K1
2.5
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
—
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.775
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.164
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
2.19
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.744
mg
0%
Vitamina B6
0.428
mg
0%
Folato
364
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
87.4
mg
0%
Betaína
0.1
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.247
g
0%
Treonina
0.711
g
0%
Isoleucina
0.952
g
0%
Leucina
1.72
g
0%
Lisina
1.28
g
0%
Metionina
0.273
g
0%
Cistina
0.187
g
0%
Fenilalanina
1.16
g
0%
Tirosina
0.484
g
0%
Valina
1.24
g
0%
Arginina
1.02
g
0%
Histidina
0.507
g
0%
Alanina
0.908
g
0%
Ácido aspártico
2.6
g
0%
Ácido glutámico
3.1
g
0%
Glicina
0.801
g
0%
Prolina
1.12
g
0%
Serina
1.18
g
0%
Hidroxiprolina
0
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
12.1
g
0%