VERDURAS Y HORTALIZAS
Morrón rojo liofilizado
Valores para
g
Energía
314
0%
Proteína
17.9
g
0%
Carbohidratos
68.7
g
0%
Grasas
3
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-52.33 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-52.33
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
40.8
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
21.3
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.447
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.202
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
1.61
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
134
mg
0%
Hierro
10.4
mg
0%
Magnesio
188
mg
0%
Fósforo
327
mg
0%
Potasio
3170
mg
0%
Sodio
193
mg
0%
Zinc
2.41
mg
0%
Cobre
1.39
mg
0%
Manganeso
1.9
mg
0%
Selenio
3.7
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
3860
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
77300
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
4
mg
0%
Vitamina K1
114
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1900
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
1.2
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
1.2
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
7.4
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.488
mg
0%
Vitamina B6
2.22
mg
0%
Folato
229
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
42900
µg
0%
Alfacaroteno
6930
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
5800
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.229
g
0%
Treonina
0.659
g
0%
Isoleucina
0.579
g
0%
Leucina
0.937
g
0%
Lisina
0.796
g
0%
Metionina
0.215
g
0%
Cistina
0.344
g
0%
Fenilalanina
0.553
g
0%
Tirosina
0.372
g
0%
Valina
0.756
g
0%
Arginina
0.859
g
0%
Histidina
0.364
g
0%
Alanina
0.733
g
0%
Ácido aspártico
2.56
g
0%
Ácido glutámico
2.36
g
0%
Glicina
0.662
g
0%
Prolina
0.779
g
0%
Serina
0.719
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
2
g
0%