VERDURAS Y HORTALIZAS

Hongos morilla crudos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 31

Proteína 3.12 g

Carbohidratos 5.1 g

Grasas 0.57 g

Carga Ácida Potencial Renal

-0.98 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-0.98

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.6 g

Almidón — g

Sacarosa 0 g

Glucosa 0.6 g

Fructosa 0 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 2.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.065 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.052 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.433 g

Omega-3 ALA 0 g

Omega-6 LA 0.215 g

Colesterol — mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 43 mg

Hierro 12.2 mg

Magnesio 19 mg

Fósforo 194 mg

Potasio 411 mg

Sodio 21 mg

Zinc 2.03 mg

Cobre 0.625 mg

Manganeso 0.587 mg

Selenio 2.2 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 206 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 5.1 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico — mg

Tiamina / Vitamina B1 0.069 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.205 mg

Niacina / Vitamina B3 2.25 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.44 mg

Vitamina B6 0.136 mg

Folato 9 µg

Vitamina B12 — µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 89.6 g

Hongos morilla crudos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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