VERDURAS Y HORTALIZAS

Lechuga mantecosa cruda

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 13

Proteína 1.35 g

Carbohidratos 2.23 g

Grasas 0.22 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.91 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.91

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.94 g

Almidón — g

Sacarosa 0 g

Glucosa 0.43 g

Fructosa 0.51 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.029 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.008 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.117 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 35 mg

Hierro 1.24 mg

Magnesio 13 mg

Fósforo 33 mg

Potasio 238 mg

Sodio 5 mg

Zinc 0.2 mg

Cobre 0.016 mg

Manganeso 0.179 mg

Selenio 0.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 166 RAE, µg

Vitamina A — UI 3310 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.18 mg

Vitamina K1 102 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 3.7 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.057 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.062 mg

Niacina / Vitamina B3 0.357 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.15 mg

Vitamina B6 0.082 mg

Folato 73 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1990 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1220 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 8.4 mg

Betaína 0.1 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.013 g

Treonina 0.041 g

Isoleucina 0.039 g

Leucina 0.071 g

Lisina 0.056 g

Metionina 0.014 g

Cistina 0.009 g

Fenilalanina 0.053 g

Tirosina 0.019 g

Valina 0.054 g

Arginina 0.051 g

Histidina 0.017 g

Alanina 0.054 g

Ácido aspártico 0.142 g

Ácido glutámico 0.206 g

Glicina 0.044 g

Prolina 0.037 g

Serina 0.046 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 95.6 g

Lechuga mantecosa cruda

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados