FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Castañas japonesas hervidas y al vapor

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 56

Proteína 0.82 g

Carbohidratos 12.6 g

Grasas 0.19 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.75 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.75

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.028 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.101 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.05 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 11 mg

Hierro 0.53 mg

Magnesio 18 mg

Fósforo 26 mg

Potasio 119 mg

Sodio 5 mg

Zinc 0.4 mg

Cobre 0.204 mg

Manganeso 0.576 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 1 RAE, µg

Vitamina A — UI 13 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 9.5 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.125 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.059 mg

Niacina / Vitamina B3 0.543 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.075 mg

Vitamina B6 0.102 mg

Folato 17 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.012 g

Treonina 0.033 g

Isoleucina 0.04 g

Leucina 0.051 g

Lisina 0.053 g

Metionina 0.02 g

Cistina 0.024 g

Fenilalanina 0.032 g

Tirosina 0.023 g

Valina 0.049 g

Arginina 0.054 g

Histidina 0.02 g

Alanina 0.073 g

Ácido aspártico 0.172 g

Ácido glutámico 0.156 g

Glicina 0.041 g

Prolina 0.051 g

Serina 0.04 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 86 g

Castañas japonesas hervidas y al vapor

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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