VERDURAS Y HORTALIZAS

Calabaza de invierno horneada

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 37

Proteína 0.89 g

Carbohidratos 8.85 g

Grasas 0.35 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.55 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.55

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 3.3 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.072 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.026 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.147 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 22 mg

Hierro 0.44 mg

Magnesio 13 mg

Fósforo 19 mg

Potasio 241 mg

Sodio 1 mg

Zinc 0.22 mg

Cobre 0.082 mg

Manganeso 0.187 mg

Selenio 0.4 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 261 RAE, µg

Vitamina A — UI 5220 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.12 mg

Vitamina K1 4.4 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 9.6 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.016 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.067 mg

Niacina / Vitamina B3 0.495 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.234 mg

Vitamina B6 0.161 mg

Folato 20 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 2790 µg

Alfacaroteno 682 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1420 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 10.6 mg

Betaína 0.2 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.013 g

Treonina 0.027 g

Isoleucina 0.035 g

Leucina 0.05 g

Lisina 0.033 g

Metionina 0.011 g

Cistina 0.008 g

Fenilalanina 0.035 g

Tirosina 0.03 g

Valina 0.038 g

Arginina 0.049 g

Histidina 0.017 g

Alanina 0.037 g

Ácido aspártico 0.095 g

Ácido glutámico 0.155 g

Glicina 0.033 g

Prolina 0.032 g

Serina 0.035 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 89.2 g

Calabaza de invierno horneada

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados