VERDURAS Y HORTALIZAS

Alcauciles crudos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 47

Proteína 3.27 g

Carbohidratos 10.5 g

Grasas 0.15 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.97 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.97

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.99 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 5.4 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.036 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.005 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.064 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 44 mg

Hierro 1.28 mg

Magnesio 60 mg

Fósforo 90 mg

Potasio 370 mg

Sodio 94 mg

Zinc 0.49 mg

Cobre 0.231 mg

Manganeso 0.256 mg

Selenio 0.2 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 1 RAE, µg

Vitamina A — UI 13 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.19 mg

Vitamina K1 14.8 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 11.7 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.072 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.066 mg

Niacina / Vitamina B3 1.05 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.338 mg

Vitamina B6 0.116 mg

Folato 68 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 8 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 464 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 34.4 mg

Betaína 0.2 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 84.9 g

Alcauciles crudos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados