VERDURAS Y HORTALIZAS

Ajíes verdes enlatados

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 21

Proteína 0.72 g

Carbohidratos 4.6 g

Grasas 0.27 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.19 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.19

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.028 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.017 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.153 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 36 mg

Hierro 1.33 mg

Magnesio 4 mg

Fósforo 11 mg

Potasio 113 mg

Sodio 397 mg

Zinc 0.09 mg

Cobre — mg

Manganeso — mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 6 RAE, µg

Vitamina A — UI 126 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 34.2 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.01 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.03 mg

Niacina / Vitamina B3 0.627 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.084 mg

Vitamina B6 0.12 mg

Folato 54 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.01 g

Treonina 0.026 g

Isoleucina 0.023 g

Leucina 0.038 g

Lisina 0.032 g

Metionina 0.009 g

Cistina 0.014 g

Fenilalanina 0.022 g

Tirosina 0.015 g

Valina 0.03 g

Arginina 0.034 g

Histidina 0.014 g

Alanina 0.03 g

Ácido aspártico 0.103 g

Ácido glutámico 0.095 g

Glicina 0.026 g

Prolina 0.031 g

Serina 0.029 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 93.2 g

Ajíes verdes enlatados

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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