CEREALES

Trigo duro blanco

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 342

Proteína 11.3 g

Carbohidratos 75.9 g

Grasas 1.71 g

Carga Ácida Potencial Renal

6.77 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

6.77

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.41 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 12.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.277 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.203 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.75 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 32 mg

Hierro 4.56 mg

Magnesio 93 mg

Fósforo 355 mg

Potasio 432 mg

Sodio 2 mg

Zinc 3.33 mg

Cobre 0.363 mg

Manganeso 3.82 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 9 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.01 mg

Vitamina K1 1.9 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.387 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.108 mg

Niacina / Vitamina B3 4.38 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.954 mg

Vitamina B6 0.368 mg

Folato 38 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 5 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 220 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 9.57 g

Trigo duro blanco

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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