LEGUMBRES
Porotos rojos cocidos
Valores para
g
Energía
127
0%
Proteína
8.67
g
0%
Carbohidratos
22.8
g
0%
Grasas
0.5
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-0.70 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-0.70
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.32
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
6.4
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.073
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.039
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.278
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
35
mg
0%
Hierro
2.22
mg
0%
Magnesio
42
mg
0%
Fósforo
138
mg
0%
Potasio
405
mg
0%
Sodio
1
mg
0%
Zinc
1
mg
0%
Cobre
0.216
mg
0%
Manganeso
0.43
mg
0%
Selenio
1.1
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.03
mg
0%
Vitamina K1
8.4
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.2
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.16
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.058
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
0.578
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.22
mg
0%
Vitamina B6
0.12
mg
0%
Folato
130
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
30.5
mg
0%
Betaína
0.1
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.104
g
0%
Treonina
0.319
g
0%
Isoleucina
0.41
g
0%
Leucina
0.736
g
0%
Lisina
0.607
g
0%
Metionina
0.113
g
0%
Cistina
0.081
g
0%
Fenilalanina
0.511
g
0%
Tirosina
0.205
g
0%
Valina
0.5
g
0%
Arginina
0.475
g
0%
Histidina
0.238
g
0%
Alanina
0.394
g
0%
Ácido aspártico
1.09
g
0%
Ácido glutámico
1.39
g
0%
Glicina
0.351
g
0%
Prolina
0.496
g
0%
Serina
0.544
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
66.9
g
0%