FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
Nueces de nogal americano secas
Valores para
g
Energía
657
0%
Proteína
12.7
g
0%
Carbohidratos
18.2
g
0%
Grasas
64.4
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
4.21 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
4.21
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
6.4
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
7.04
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
32.6
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
21.9
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
61
mg
0%
Hierro
2.12
mg
0%
Magnesio
173
mg
0%
Fósforo
336
mg
0%
Potasio
436
mg
0%
Sodio
1
mg
0%
Zinc
4.31
mg
0%
Cobre
0.738
mg
0%
Manganeso
4.61
mg
0%
Selenio
8.1
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
7
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
131
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
2
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.867
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.131
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
0.907
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.75
mg
0%
Vitamina B6
0.192
mg
0%
Folato
40
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.139
g
0%
Treonina
0.422
g
0%
Isoleucina
0.576
g
0%
Leucina
1.03
g
0%
Lisina
0.497
g
0%
Metionina
0.3
g
0%
Cistina
0.271
g
0%
Fenilalanina
0.713
g
0%
Tirosina
0.454
g
0%
Valina
0.73
g
0%
Arginina
2.09
g
0%
Histidina
0.389
g
0%
Alanina
0.662
g
0%
Ácido aspártico
1.37
g
0%
Ácido glutámico
2.88
g
0%
Glicina
0.708
g
0%
Prolina
0.571
g
0%
Serina
0.806
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
2.65
g
0%
