CEREALES
Harina de cebada
Valores para
g
Energía
345
0%
Proteína
10.5
g
0%
Carbohidratos
74.5
g
0%
Grasas
1.6
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
6.70 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
6.70
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.8
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
10.1
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.335
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.205
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.771
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
32
mg
0%
Hierro
2.68
mg
0%
Magnesio
96
mg
0%
Fósforo
296
mg
0%
Potasio
309
mg
0%
Sodio
4
mg
0%
Zinc
2
mg
0%
Cobre
0.343
mg
0%
Manganeso
1.03
mg
0%
Selenio
37.7
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.57
mg
0%
Vitamina K1
2.2
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.37
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.114
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
6.27
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.145
mg
0%
Vitamina B6
0.396
mg
0%
Folato
8
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
160
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
37.8
mg
0%
Betaína
65.5
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.175
g
0%
Treonina
0.356
g
0%
Isoleucina
0.383
g
0%
Leucina
0.713
g
0%
Lisina
0.391
g
0%
Metionina
0.202
g
0%
Cistina
0.232
g
0%
Fenilalanina
0.589
g
0%
Tirosina
0.301
g
0%
Valina
0.515
g
0%
Arginina
0.526
g
0%
Histidina
0.236
g
0%
Alanina
0.409
g
0%
Ácido aspártico
0.655
g
0%
Ácido glutámico
2.74
g
0%
Glicina
0.38
g
0%
Prolina
1.25
g
0%
Serina
0.443
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
12.1
g
0%