VERDURAS Y HORTALIZAS

Extracto de tomate enlatado

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 82

Proteína 4.32 g

Carbohidratos 18.9 g

Grasas 0.47 g

Carga Ácida Potencial Renal

-17.58 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-17.58

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 12.2 g

Almidón 0.22 g

Sacarosa 0.3 g

Glucosa 5.75 g

Fructosa 5.85 g

Maltosa 0.28 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 4.1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.1 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.067 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.16 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 36 mg

Hierro 2.98 mg

Magnesio 42 mg

Fósforo 83 mg

Potasio 1010 mg

Sodio 59 mg

Zinc 0.63 mg

Cobre 0.365 mg

Manganeso 0.302 mg

Selenio 5.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 76 RAE, µg

Vitamina A — UI 1520 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 4.3 mg

Vitamina K1 11.4 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 21.9 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.06 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.153 mg

Niacina / Vitamina B3 3.08 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.142 mg

Vitamina B6 0.216 mg

Folato 12 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 901 µg

Alfacaroteno 29 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 28800 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 38.5 mg

Betaína 0.4 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.031 g

Treonina 0.133 g

Isoleucina 0.089 g

Leucina 0.124 g

Lisina 0.134 g

Metionina 0.027 g

Cistina 0.046 g

Fenilalanina 0.13 g

Tirosina 0.066 g

Valina 0.088 g

Arginina 0.102 g

Histidina 0.071 g

Alanina 0.133 g

Ácido aspártico 0.661 g

Ácido glutámico 2.11 g

Glicina 0.095 g

Prolina 0.075 g

Serina 0.126 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 73.5 g

Extracto de tomate enlatado

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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