VERDURAS Y HORTALIZAS

Espinaca de agua cocida

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 20

Proteína 2.08 g

Carbohidratos 3.7 g

Grasas 0.24 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.87 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.87

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.9 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.039 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.007 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.1 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 54 mg

Hierro 1.32 mg

Magnesio 30 mg

Fósforo 42 mg

Potasio 284 mg

Sodio 122 mg

Zinc 0.16 mg

Cobre 0.021 mg

Manganeso 0.143 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 260 RAE, µg

Vitamina A — UI 5200 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 16 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.05 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.08 mg

Niacina / Vitamina B3 0.5 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.126 mg

Vitamina B6 0.081 mg

Folato 35 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina 0.112 g

Isoleucina 0.083 g

Leucina 0.116 g

Lisina 0.087 g

Metionina 0.035 g

Cistina 0.023 g

Fenilalanina 0.102 g

Tirosina 0.064 g

Valina 0.108 g

Arginina 0.118 g

Histidina 0.037 g

Alanina 0.087 g

Ácido aspártico 0.519 g

Ácido glutámico 0.201 g

Glicina 0.079 g

Prolina 0.07 g

Serina 0.097 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 92.9 g

Espinaca de agua cocida

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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