VERDURAS Y HORTALIZAS

Choclo blanco dulce crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 86

Proteína 3.22 g

Carbohidratos 19 g

Grasas 1.18 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.79 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.79

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 3.22 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.182 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.347 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.559 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 2 mg

Hierro 0.52 mg

Magnesio 37 mg

Fósforo 89 mg

Potasio 270 mg

Sodio 15 mg

Zinc 0.45 mg

Cobre 0.054 mg

Manganeso 0.161 mg

Selenio 0.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 1 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.07 mg

Vitamina K1 0.3 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 6.8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.2 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.06 mg

Niacina / Vitamina B3 1.7 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.76 mg

Vitamina B6 0.055 mg

Folato 46 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 34 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.023 g

Treonina 0.129 g

Isoleucina 0.129 g

Leucina 0.348 g

Lisina 0.137 g

Metionina 0.067 g

Cistina 0.026 g

Fenilalanina 0.15 g

Tirosina 0.123 g

Valina 0.185 g

Arginina 0.131 g

Histidina 0.089 g

Alanina 0.295 g

Ácido aspártico 0.244 g

Ácido glutámico 0.636 g

Glicina 0.127 g

Prolina 0.292 g

Serina 0.153 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 76 g

Choclo blanco dulce crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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