VERDURAS Y HORTALIZAS
Batata enlatada en almíbar escurrida
Valores para
g
Energía
108
0%
Proteína
1.28
g
0%
Carbohidratos
25.4
g
0%
Grasas
0.32
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-3.03 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-3.03
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
5.74
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
3
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.069
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.012
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.141
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
17
mg
0%
Hierro
0.95
mg
0%
Magnesio
12
mg
0%
Fósforo
25
mg
0%
Potasio
193
mg
0%
Sodio
39
mg
0%
Zinc
0.16
mg
0%
Cobre
0.167
mg
0%
Manganeso
0.615
mg
0%
Selenio
0.8
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
458
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
9170
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
1.15
mg
0%
Vitamina K1
2.6
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
10.8
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.025
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.038
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
0.34
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.402
mg
0%
Vitamina B6
0.062
mg
0%
Folato
8
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
5500
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.016
g
0%
Treonina
0.064
g
0%
Isoleucina
0.064
g
0%
Leucina
0.094
g
0%
Lisina
0.063
g
0%
Metionina
0.032
g
0%
Cistina
0.01
g
0%
Fenilalanina
0.077
g
0%
Tirosina
0.053
g
0%
Valina
0.084
g
0%
Arginina
0.06
g
0%
Histidina
0.024
g
0%
Alanina
0.07
g
0%
Ácido aspártico
0.22
g
0%
Ácido glutámico
0.126
g
0%
Glicina
0.058
g
0%
Prolina
0.056
g
0%
Serina
0.066
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
72.5
g
0%