CEREALES
Arroz blanco parbolizado de grano largo seco enriquecido
Valores para
g
Energía
374
0%
Proteína
7.51
g
0%
Carbohidratos
80.9
g
0%
Grasas
1.03
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
4.06 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
4.06
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.33
g
0%
Almidón
68.3
g
0%
Sacarosa
0.21
g
0%
Glucosa
0.11
g
0%
Fructosa
0.02
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
1.8
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.294
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.258
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.322
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
71
mg
0%
Hierro
3.33
mg
0%
Magnesio
27
mg
0%
Fósforo
153
mg
0%
Potasio
174
mg
0%
Sodio
2
mg
0%
Zinc
1.02
mg
0%
Cobre
0.284
mg
0%
Manganeso
1.04
mg
0%
Selenio
19.9
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.03
mg
0%
Vitamina K1
0.1
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.603
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.05
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
5.05
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.672
mg
0%
Vitamina B6
0.452
mg
0%
Folato
257
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
6
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.103
g
0%
Treonina
0.271
g
0%
Isoleucina
0.339
g
0%
Leucina
0.656
g
0%
Lisina
0.215
g
0%
Metionina
0.183
g
0%
Cistina
0.153
g
0%
Fenilalanina
0.398
g
0%
Tirosina
0.216
g
0%
Valina
0.47
g
0%
Arginina
0.651
g
0%
Histidina
0.185
g
0%
Alanina
0.433
g
0%
Ácido aspártico
0.795
g
0%
Ácido glutámico
1.4
g
0%
Glicina
0.358
g
0%
Prolina
0.484
g
0%
Serina
0.366
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
9.86
g
0%