VERDURAS Y HORTALIZAS

Pepeao seco

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 298

Proteína 4.82 g

Carbohidratos 81 g

Grasas 0.44 g

Carga Ácida Potencial Renal

-13.48 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-13.48

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales — g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales — g

Grasas poliinsaturadas totales — g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 113 mg

Hierro 6.14 mg

Magnesio 146 mg

Fósforo 116 mg

Potasio 708 mg

Sodio 70 mg

Zinc 7.52 mg

Cobre 5.07 mg

Manganeso 1.15 mg

Selenio 45.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 1.4 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.826 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.35 mg

Niacina / Vitamina B3 3 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 21.5 mg

Vitamina B6 0.95 mg

Folato 160 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 11.1 g

Pepeao seco

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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