VERDURAS Y HORTALIZAS
Pepeao seco
Valores para
g
Energía
298
0%
Proteína
4.82
g
0%
Carbohidratos
81
g
0%
Grasas
0.44
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-13.48 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-13.48
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
—
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
—
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
—
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
—
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
113
mg
0%
Hierro
6.14
mg
0%
Magnesio
146
mg
0%
Fósforo
116
mg
0%
Potasio
708
mg
0%
Sodio
70
mg
0%
Zinc
7.52
mg
0%
Cobre
5.07
mg
0%
Manganeso
1.15
mg
0%
Selenio
45.3
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.4
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.826
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.35
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
3
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
21.5
mg
0%
Vitamina B6
0.95
mg
0%
Folato
160
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
—
g
0%
Treonina
—
g
0%
Isoleucina
—
g
0%
Leucina
—
g
0%
Lisina
—
g
0%
Metionina
—
g
0%
Cistina
—
g
0%
Fenilalanina
—
g
0%
Tirosina
—
g
0%
Valina
—
g
0%
Arginina
—
g
0%
Histidina
—
g
0%
Alanina
—
g
0%
Ácido aspártico
—
g
0%
Ácido glutámico
—
g
0%
Glicina
—
g
0%
Prolina
—
g
0%
Serina
—
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
11.1
g
0%