CEREALES

Mijo cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 119

Proteína 3.51 g

Carbohidratos 23.7 g

Grasas 1 g

Carga Ácida Potencial Renal

2.93 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

2.93

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.13 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.3 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.172 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.184 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.508 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 3 mg

Hierro 0.63 mg

Magnesio 44 mg

Fósforo 100 mg

Potasio 62 mg

Sodio 2 mg

Zinc 0.91 mg

Cobre 0.161 mg

Manganeso 0.272 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 3 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.02 mg

Vitamina K1 0.3 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.106 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.082 mg

Niacina / Vitamina B3 1.33 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.171 mg

Vitamina B6 0.108 mg

Folato 19 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 2 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 70 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 11.2 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.038 g

Treonina 0.113 g

Isoleucina 0.148 g

Leucina 0.446 g

Lisina 0.067 g

Metionina 0.07 g

Cistina 0.067 g

Fenilalanina 0.185 g

Tirosina 0.108 g

Valina 0.184 g

Arginina 0.122 g

Histidina 0.075 g

Alanina 0.314 g

Ácido aspártico 0.231 g

Ácido glutámico 0.763 g

Glicina 0.092 g

Prolina 0.279 g

Serina 0.205 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 71.4 g

Mijo cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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