VERDURAS Y HORTALIZAS

Hojas de diente de león cocidas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 33

Proteína 2 g

Carbohidratos 6.4 g

Grasas 0.6 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.78 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.78

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.5 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.9 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.146 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.012 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.262 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 140 mg

Hierro 1.8 mg

Magnesio 24 mg

Fósforo 42 mg

Potasio 232 mg

Sodio 44 mg

Zinc 0.28 mg

Cobre 0.115 mg

Manganeso 0.23 mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 342 RAE, µg

Vitamina A — UI 6840 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 2.44 mg

Vitamina K1 551 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.13 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.175 mg

Niacina / Vitamina B3 0.514 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.057 mg

Vitamina B6 0.16 mg

Folato 13 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3940 µg

Alfacaroteno 244 µg

Beta-criptoxantina 82 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 9160 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 25 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 89.8 g

Hojas de diente de león cocidas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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