FRUTAS

Bayas de saúco crudas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 73

Proteína 0.66 g

Carbohidratos 18.4 g

Grasas 0.5 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.74 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.74

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.023 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.08 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.247 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 38 mg

Hierro 1.6 mg

Magnesio 5 mg

Fósforo 39 mg

Potasio 280 mg

Sodio 6 mg

Zinc 0.11 mg

Cobre 0.061 mg

Manganeso — mg

Selenio 0.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 30 RAE, µg

Vitamina A — UI 600 UI

Vitamina D — UI — UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol — µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 36 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.07 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.06 mg

Niacina / Vitamina B3 0.5 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.14 mg

Vitamina B6 0.23 mg

Folato 6 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.013 g

Treonina 0.027 g

Isoleucina 0.027 g

Leucina 0.06 g

Lisina 0.026 g

Metionina 0.014 g

Cistina 0.015 g

Fenilalanina 0.04 g

Tirosina 0.051 g

Valina 0.033 g

Arginina 0.047 g

Histidina 0.015 g

Alanina 0.03 g

Ácido aspártico 0.058 g

Ácido glutámico 0.096 g

Glicina 0.036 g

Prolina 0.025 g

Serina 0.032 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 79.8 g

Bayas de saúco crudas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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